重口味的榴莲布丁
简单
4人份
最近好多人传这个啊，流口水～现在正是榴莲的季节啊哈哈！等有空我也做！（其实是小瓶子们都装果酱了。。。） 超级好吃的重口味布丁~~~~没什么难度大家都来试试吧~ 布丁不是甜的鸡蛋羹咩= =？。。 因为有榴莲果肉所以可能口感没有普通鸡蛋布丁那么细？反正我是这么觉得的，也许可以少放点榴莲？如果没熟就烤的时间再长一些
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 300g牛奶
- 80g榴莲
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，榴莲，糖，牛奶放入料理机打匀，直到浓稠细腻（常规方法：榴莲+糖+牛奶料理机打碎，再加鸡蛋用手动打蛋器搅匀，不过我感觉全部直接都扔打进去没什么区别）
2
过筛两遍，倒入烤箱适用的玻璃瓶中，100ml的小杯4杯正好
3
方形烤盘加入凉水温热一点的水都行，小杯子们放水里，一起送入烤箱（塑料盖子不用放进去啊啊）
4
水浴法，底层160度30分钟（烤箱不同自己调整~用凉水水浴可能需要40~50分钟）左右液体凝固即可，我是让布丁们继续在烤箱里呆着，不烫手了再拿出来的
