肥牛香菇滑啊滑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 10朵香菇
- 1个小米辣
- 1勺淀粉
- 2个青椒
- 2勺生抽
- 30克肥牛卷
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 1克盐
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
偶然的机会，没有来得及解冻冰箱里的肉，就只好拿了肥牛卷将就下了。让我们一起做吧！
2
1.肥牛卷焯水后捞出过凉水
3
2.香菇洗净切片
4
3.青椒小米辣切丝，小葱切沫
5
4.凉锅热油，中火炒香豆瓣酱，倒入肥牛卷，青椒小米辣丝，香菇片，煸炒一会后加入盐，生抽。
6
5.香菇快要熟得差不多的时候加水淀粉勾芡
7
6.出锅装盘后撒上香葱。齐活儿～！
