牛油果南瓜焗饭
简单
4人份
之前一起烤了牛油果和南瓜就发现这两种食材真的超级搭！ 做了焗饭好好吃，为什么想起来这么吃的时候天已经热起来了…相见恨晚的感觉…
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 大蒜
- 牛奶
- 米饭
- 适量南瓜
- 适量豌豆
- 马苏里拉芝士
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭煮好备用。米饭煮的水别太多。豌豆用水煮捞出备用。
2
南瓜切成小丁，牛油果去皮和核。
3
烤箱预热200度。锅内加油烧热，放蒜末炒香之后放南瓜丁炒一会儿。
4
加牛奶小火煮一会儿南瓜，加盐及黑胡椒。放豌豆和半个牛油果进去，用锅铲铲碎，煮到南瓜软熟，牛奶汤汁逐渐变稠的时候把米饭放进去混合均匀，关火。
5
把锅里的米饭盛在烤碗中。最上边再浇一些汤汁。上边放另外半个切好片的牛油果，然后密密的铺上马苏里拉芝士，再到一点黑胡椒。
6
把准备好的烤碗放进预热好的烤箱，200度烤15分钟左右，芝士融化有点焦黄的时候就可以啦。
