肯德基版炸薯条
简单
4人份
因为疫情。宝贝想吃炸薯条，要求肯德基版的，没办法，万能老妈上线！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 淀粉50g
- 番茄酱少许
调味品
- 盐5g
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净切均匀的片大概7毫米左右
2
然后再将薄片切成均匀的条
3
开水下锅煮，透明捞出控水（此步骤大概水来5分钟）
4
控水完成后，倒入玉米淀粉，是玉米淀粉，玉米淀粉，一次少许倒入，慢慢颠，少量多次加入，直至薯条都粘满淀粉为止
5
热锅冷油，油温7成热（放筷子起气泡）下锅炸，表面金黄翻动，全部金黄捞出控油，五分钟后下锅复炸此时火一定要大，不然容易软，翻动，迅速捞出控油，
6
摆好，挤番茄酱，美味
7
宝贝已经开始吃了，美味
