风车蓝莓酥
简单
4人份
我的兴趣，来自于第一次烤成功的披萨，虽然现在我也不是那么喜欢这种口味清淡的。不如来碗面来得踏实，偶尔还是要装个逼，显得洋歪歪的，整的风车酥，配方，是集大家的智，从中找适合自己的，我都从来不只看一个人做的，都是反复看很多个人做的一样，从中选配方，按自己的喜好，也许我不爱油多，所以油少，口感硬，有人爱甜，我的配方属于过于不甜，就失去参考的价值。只是为了记录下这一年，我做过的东西，
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食材清单
其他
- 100（裹入）g黄油
- 200g低粉
- 30g黄油
- 95-105g水
调味料
- 1g盐
- 20g糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
千层酥做法，下厨房里比我做的好的太多。而我就算做过，每次做之前还是会上来看别人的经验，因为这个属于进阶的菜谱，应该是需要不断学习与改进的。我确实不太爱油，油量少，出来的就没那么酥松，鱼和熊掌不兼得，吃那么好，不怕胖？
2
我得感谢君之，从他的博客，他的菜谱，失败率真的很低。
