酥脆香甜花生糖🥜
简单
4人份
童年的回忆，小时候赶集必买的零食
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食材清单
其他
- 250克黄冰糖
- 500克花生
调味料
- 250克白砂糖
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生炒熟至锅里有响声，就可以了
2
待花生凉了之后去掉花生衣
3
锅里无油无水，放入糖，此处用自己喜欢的糖就可以了，放入黄冰糖是为了颜色好看一点，用中小火熬，切记不要大火
4
熬至所以糖融化，倒入花生搅拌
5
花生搅拌均匀就可以弄到案板上，案板上提前抹上一层食用油，以免花生糖跟案板粘连
6
用擀面杖把花生糖碾平，尽量压得薄一点，趁热将花生糖切成小条或者小块
7
切好后放入盘中晾凉，用密封盒或者袋子保存就可以了
