FY土豆茄子炖豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个(爱吃辣多放)青椒
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 2勺蚝油
- 3瓣大蒜
- 一小把豆角
- 半个茄子
- 适量()辣椒花椒
- 适量油
蔬菜类
- 四分之一洋葱
调味料
- 1勺糖
- 4勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焯豆角至半熟
2
另起锅，热油，下洋葱，蒜，花椒，
3
下焯好的豆角炒至轻微变色，接着按顺序下青椒，土豆，茄子
4
加水入没过菜，调味(生抽，老抽，耗油，盐，糖。)
5
炖至软烂，就ok啦
