玉米香菇猪肉饺子
简单
4人份
没拍图嘻嘻
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食材清单
其他
- 110克猪肉
- 150克玉米粒
- 400克面粉
- 5朵香菇
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量酱油或老抽
- 适量醋
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
400 g面粉和190 g温水混匀，揉成面团。
2
面团密封放置20 min，充分吸收水分。
3
继续揉面5 min，得到光滑面团。
4
饧面1 h。
5
饧面的间隙调陷。
6
猪肉玉米粒香菇末葱末姜末混合，按自己口味调味，加入少量食用油和水搅拌均匀。
7
包饺子。
8
不立即吃要按照下面方法保存，防止饺子粘连：
9
整理出一个冷冻层，铺上保鲜膜，洒上面粉，把饺子分开放置在保鲜膜上，冷冻1 h。接下来把饺子放入保鲜袋冷冻存储。
