提子酥饼
简单
4人份
欢欢前些日子翻译了日本主妇的一系列健康配方，全部都是这种类型的饼干方子。特别快手，特别不容易失败，而且还有一个好处是，基本上不用黄油，全部是最普通的色拉油，省了融化啊室温啊之类的问题，更让人觉得做起来无障碍，吃起来无负担了。 而且对于像我这样的囤货族来说，有更大的一个好处就是：消灭快过期的果干！平时囤多了东西，有时候真的会忘记自己买过这个，用的时候想不起来，整理时候就发现一不小心一堆快过期了还没用，尤其是提子干葡萄干蔓月莓干黑加仑干等等，做磅蛋糕消耗的再多，也不如做饼干消耗的快，做饼干消耗的再快，也没有这种饼干方子消耗的最最最快！所以要消耗果干，就按照这个方子做几次就OK了。
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食材清单
其他
- 1/4小勺泡打粉
- 100g低粉
- 100g葡萄干
- 1只鸡蛋
- 20g蔗糖
- 30ml菜籽油
- 50ml水
肉类
- 少许肉桂粉
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用厨房秤称好各种原材料备用。
2
室温软化黄油，加入糖粉，搅拌均匀。
3
加入鸡蛋液搅匀。
4
加入红提子干搅匀。
5
低筋面粉过筛筛进容器中。
6
搅拌均匀，揉成面团。
7
将面团放在展板上做成宽约6CM，高约4CM的长方体。
8
放入冰箱冷冻90分钟。之后取出用刀切成厚约
9
8cm的片，
10
放入烤箱，中层火，180度，25分钟至表面变成金黄色即可。
11
祝大家好胃口喔
12
这个做给家人和朋友吃绝对没错！~
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口感好，味道香，做法简单，果然是喜欢你没道理~
