篱蒿炒腊肉
简单
4人份
米饭杀手...每次吃这个菜都能多吃一碗饭..
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食材清单
其他
- 400克篱蒿
- 一块腊肉（五花最好）
- 几瓣大蒜
- 适量小米椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量鸡精
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
篱蒿去叶.去根部比较老的地方.然后掐成段
2
腊肉.用五花最好.没有五花的就用腊肉的肥肉！我这个腊肉是我自己做的.如果是买的不知道咸度.需要用水泡.去去咸味！
3
锅里倒油.放腊肉下去煸炒.
4
腊肉变透明.微微出油后.放小米椒和大蒜下去爆香.
5
然后把篱蒿放下去.爆炒..
6
放一些料酒.白糖.盐炒至断生...
7
出锅前放一些鸡精.关火装盘即可..
