洗澡泡菜
简单
4人份
四川泡菜。自制酸豇豆泡菜炒肉丝酸豇豆炒肉丁。 洗澡泡菜是形容蔬菜在盐水中泡制的时间短，几个小时或一两天就可以捞出来食用，就好像蔬菜跳进水里洗了个澡，就有人形象地称之为洗澡泡菜或跳水泡菜。
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食材清单
其他
- 嫩豇豆
- 嫩黄瓜
- 红绿尖椒
- 花椒
- 高度白酒
蔬菜类
- 包菜
- 姜
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
