【彩蔬蒸鸡蛋】
简单
4人份
宝贝的早餐😝😝😝
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食材清单
其他
- 1小朵西兰花
- 1小段胡萝卜
- 2个鸡蛋
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：西兰花1小朵、胡萝卜1小段、鸡蛋2个
2
鸡蛋打入碗里，将蛋液搅打均匀
3
倒入1~1.5倍的水，继续搅打均匀
4
PS：蒸出滑嫩蛋羹的秘决，一定要用温水，平常宝贝泡奶粉的水温就可以
5
搅打好后用过滤网过筛（这样的蒸蛋会更细腻）
6
西兰花焯水然后切碎，胡萝卜切细丁
7
将胡萝卜、西兰花碎全部倒入蛋液中，轻轻搅散
8
盖上盖子放入蒸锅中，先大火将水烧开，转中火蒸15分钟！
9
一碗滑滑嫩嫩的彩蔬水蒸蛋就完成了！
10
水蒸蛋是宝贝最爱的辅食，但普通的蒸蛋营营养单一，我们需要做点小改变。我今天在蒸蛋中加入了西兰花、胡萝卜，平常不爱吃西兰花和胡萝卜的宝贝也毫无察觉，依然爱吃，所以平常多一点搭配，宝宝也不容易吃腻，营养也很赞哦！
