麻辣鸡翅根
简单
4人份
满足超爱辣味的你
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食材清单
其他
- 个鸡翅（根）
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 勺蚝油
- 勺鸡精
- 粒花椒
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅加入葱姜料酒大火煮然后捞出沥干
2
锅里加入少许油煎至金黄
3
锅内热油放入葱姜 大料 麻椒 香叶 红辣椒 炒出香味
4
加入豆瓣酱 生抽 料酒 蚝油 老抽炒出红油
5
再把鸡翅下锅翻炒均匀
6
加入清水 盐 味精 小火慢炖
7
收汁搅拌均匀
