菌菇土豆焖燕麦饭
简单
4人份
食材与米饭混合，米饭吸满食材的精华，啖啖原汁原味～
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食材清单
其他
- 1.5大勺生抽
- 1/4杯桂格燕麦饭
- 1+1/3杯饮用水
- 10粒黑橄榄
- 1个土豆
- 1大勺辣酱
- 1小勺白醋
- 1杯大米
- 1根杏鲍菇
- 1段胡萝卜
- 2大勺橄榄油
- 5朵香菇
- 适量姜茸
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗完沥干水，加入燕麦饭，白醋，饮用水。浸泡30分钟。水可以按平时煮饭喜好的水量添加。
2
浸泡时处理蔬菜。香菇提前泡发切条。土豆胡萝卜杏鲍菇切粒，黑橄榄切两段。姜磨茸。
3
橄榄油下锅爆香姜茸。
4
土豆翻炒至稍微出现透明状，加入杏鲍菇胡萝卜一起翻炒。
5
然后加入香菇，辣酱，盐，生抽，翻炒均匀。
6
倒进电饭锅里，铺在米上面，在倒入黑橄榄。按煮饭键，跳闸后焖15分钟即可。
7
用饭勺翻匀，开吃～
