西蓝花炒双耳
简单
4人份
臭宝不爱吃蔬菜，为了能让她营养均衡的成长，每天都在下厨房里找菜谱，这道菜里的木耳银耳有提高免疫力的作用，希望适量的摄取能提高臭宝的免疫力💪
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食材清单
其他
- 一头蒜
- 少许植物油
- 适量木耳
- 适量胡萝卜
- 适量西蓝花
- 适量豌豆
- 适量银耳
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，豌豆用盐和大料水煮熟，将西蓝花、胡萝卜、木耳、银耳下锅焯一小会儿（西蓝花、胡萝卜焯的时候放一小勺盐和少许油，木耳和银耳不用放）
2
热锅冷油，爆香蒜片先放胡萝卜、豌豆、西蓝花中火翻炒
3
后放木耳和银耳（先放会崩油😰），出锅前根据个人口味放盐
