蒸米粉（偶尔也会不想吃饭的，不妨试一试这个👆🏻迷上了）
简单
4人份
一个星期也会吃2到3次，夏天很多时候都不太想吃饭的
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食材清单
其他
- 2个冠华米粉
- 2个鸡蛋🥚
- 2颗香葱
- 小许（看自己喜欢吧）瘦肉
- 小许油
- 瘦肉:放盐，生抽，耗油，糖，蒜头碎鸡精腌制
- 酱汁:3勺生抽，1勺耗油，盐🧂小许，淀粉2勺，蒜头5片（切碎），姜小许（切碎）水一碗
蔬菜类
- 2颗香菜
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.锅里刷油，放蒜头碎和姜碎爆香，再放调好的酱汁，滚开后3分钟关火，备用！
2
2.准备大一点盘子，盘里先刷油，防粘，再把蔬菜铺在顶部，如先放生菜，娃娃菜和芽菜，再放金针菇，然后放米粉（提前泡软）肉铺面，喜欢放多少都可以哦，也打两个鸡蛋🥚在粉上面👆🏻，用炒菜的锅放冷水，入锅，大概蒸10分钟就可以了，出锅前撒一些葱花和香菜(不吃香菜可不放，葱放了会更香哦），焖两分钟即可！
3
3.做了两份，一份有香菜的，一份没香菜的！淋上之前烧好的酱汁就可以开吃咯！
