减脂100天Day77:牛油果番茄黄瓜彩椒盅
简单
4人份
又是一道因为买了食材，才想到做什么的小食。去买菜，第一次看到紫色和橙色的彩椒，很可爱，于是买回来研究做点什么。丰富的颜色，清爽的口感，可以作为开胃菜。
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食材清单
其他
- 1/3茶匙盐
- 1/3茶匙黑胡椒
- 1/6个柠檬
- 10克藜麦
- 1汤匙橄榄油
- 3个迷你彩椒
- 半个牛油果
- 半个番茄
- 半根黄瓜
- 自选洋葱
蔬菜
- 自选香菜
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦煮好备用。10克是指煮之前的重量。我一次煮50克，密封冷藏，每次取约1/5做沙拉。
2
牛油果切块。
3
黄瓜切块。
4
番茄切块。
5
混合以上食材，放黑胡椒、橄榄油、盐，挤进柠檬汁，搅拌均匀。
6
迷你彩椒对半切，去掉籽。
7
把拌好的料填进彩椒中。
