红烧蹄髈

简单 4人份

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

红烧蹄髈
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食材清单

其他
  • 八角
  • 大料
  • 料酒
  • 花椒
  • 蹄髈
蔬菜类
调味料
  • 少许冰糖
  • 酱油

营养成分

热量

528.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

740.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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