香菜红烧鱼
简单
4人份
在家里没事干，尝试做红烧鱼
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食材清单
其他
- 5勺料酒
- 适量个辣椒
- 适量根香菜
- 适量粒花椒
海鲜
- 两条鱼
蔬菜
- 4根蒜苗
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼去掉鱼鳞，腮，内脏，清洗干净
2
1将锅中水烧干，
3
2加入适量油，待油温升起，
4
3加入鱼，待鱼烧制金黄，翻面，两面都至金黄后，
5
4加入酱油适量
6
5加入水，煮
7
6加入各种调料，料酒，鸡精，姜，蒜，香菜，花椒，辣椒，盐
8
7煮沸两至三次（期间加水）
9
8出锅，摆盘
