清明草滋粑
简单
4人份
这是我小时候我妈妈过做的，现在我教丢了我的女儿，是小时候的味道
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食材清单
其他
- 400克糯米
- 4克清明草
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先摘取我们的清明草
2
1，糯米洗干净，提前泡上一晚
3
2，清明草洗干净，一定要多洗几遍
4
3，清明草切碎备用，可以比图上再切碎一些，效果会更好一点
5
4，将提前泡好的糯米上锅蒸至软糯
6
5，将切好的清明草到入，还未蒸软的糯米之中，搅拌均匀（糯米呈现的形态是半生）继续蒸煮，至糯米熟透，就可以出锅了
7
6，将蒸好的糯米打至无颗粒状
8
7，裹上一圈黄豆粉
9
8，搓成小团就可以吃了，喜欢吃甜的人，可以粘一些白糖
10
还可以煎着吃
