荷式双色饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克糖粉
- 150克黄油
- 1个全蛋
- 300克低粉
- 3克泡打粉
- 50克可可粉
- 半个蛋黄
调味料
- 100克糖粉
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油用软化后用手拌成泥,加入过筛的粉类搓成散沙状
2
加入打散的蛋液轻搓成团.(二种面团做法相同)
3
工作台上撒少许干粉，将原味面团和可可面团分别用擀面杖擀开，两片大小相同即可.(放入冰箱冷藏松弛半小时)
4
将松弛好的面片切开.可可面片切8条,原味面片切6条.将另半片未切原味面片刷上少许蛋液,二种面片交错重叠后
5
卷起接口捏紧.送入冰箱冻硬
6
取出，每个切厚约5MM的切片烤箱预热180°放进去烤15分钟
7
烤好后关掉电源，继续在烤箱里焖5分钟后取出
