杏子果酱（面包机版）
简单
4人份
杏子样子长得有点像桃子，果实里面有个大大的核仁，杏子的肉质酸酸的，有止渴生津，清热去毒的功效。我这边不常见到杏子，每次看到都会买一点，过程果酱会更耐放，每次馋的话能够用来抹面包，舀点儿放到酸奶拌均匀，自带果香会更好吃呢。面包机是个不错的选择，解放双手。
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食材清单
其他
- 20克柠檬汁
- 250克糖
- 500克杏
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏洗干净
2
对半切开，取出果核
3
冰糖敲碎，放在杏上，加入柠檬汁，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时
4
取出杏，泡软的杏皮很容易被去除
5
盘中的糖汁与杏肉放入面包机
6
选择面包机的果酱功能，开启面包机
7
面包机蜂鸣音响起，果酱完成
8
果酱瓶提前消毒，装入果酱密封保存
