🐷简易融合版家常红烧肉🐷
简单
4人份
红烧肉还需要介绍吗，香酥软烂浓油赤酱，整就完了 小机灵小姐用炒锅代替砂锅，简易融合！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1段根葱
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 2瓣蒜
- 3勺生抽
- 4勺料酒
- 78粒冰糖
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺盐
- 3勺糖
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料准备好，五花肉切小块，泡冷水，去血水
2
把肉焯一下，倒料酒两片姜
3
热锅冷油，下五花肉，葱姜蒜花椒大料冰糖，火不用太大，把冰糖炒化，肉炒至微微焦黄，这时候烧壶开水
4
倒入开水，生抽老抽料酒白糖大火煮沸，转小火，等肉软烂放盐
5
大火收汁儿
