懒人板的原味小方包

简单 4人份

一家三口的早餐量刚刚好 为了做三文治🥪 这个配方没有加太多配料所以是比较接近原味的 如果甜或咸可自己调整(如果想口感好些香些可以把水换成🥛,玉米油换成黄油) 我的要求不高,已经很满足了。弄做出简单的三文治就好。 适合小白因为我就是。

懒人板的原味小方包
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食材清单

其他
  • 10克黄油或玉米油
  • 125克高筋面粉
  • 1克酵母
  • 5克奶粉
  • 90克水
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐
谷物
  • 面包

营养成分

热量

682.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

994.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料放进去揉面10分钟后加入黄油继续揉10-15分钟到出膜状态

2

如果玉米油的话就一次和上面的材料全放一起揉20分钟

3

出膜,放好醒发15分钟后整出长方形,模具放油纸。

4

装入20cm的模具(我猜面包是250g)放入40度地方发酵一个小时以上体积明显变大

5

上下火170度烤了30分钟。

6

小吐司出炉啦!明天早餐

7

阳光下的面包

8

不错

9

底部也刚刚好。我懒没有盖锡纸模具周围放了油纸这样好清洗模具

10

放凉后开始切片

11

切片因为明天做儿子想吃的三文治🥪

12

今天的阳光好灿烂,喜欢有阳光普照的清晨

13

孩子要自己动手diy

14

配了沙拉酱和芝士片

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