蒜香西瓜皮
简单
4人份
疫情期间团购了大西瓜，切西瓜的时候感觉皮特别薄脆，很容易就切开的那种。也有买到那种皮特别生硬厚实的。 两种都分别炒西瓜皮。 事实证明。还是薄脆的西瓜皮削皮容易，切片容易，炒起来也容易熟。
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 1克鸡精
- 2瓣蒜
- 500克左右西瓜皮
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西瓜皮先削皮，切成薄片，越薄越容易炒熟。
2
如果一下子吃不完，切片后放收纳盒里冰箱冷藏可以存放一周左右。
3
热油锅下蒜片爆香。
4
放入西瓜皮炒至断生。
5
起锅前倒入所有的调味料再翻炒一下便可以出锅了。
