超Q弹爽滑,秒杀奶茶店,珍珠奶茶

简单 4人份

奶茶控必备,自制珍珠奶茶~ 超级Q弹爽滑,醇厚浓香的奶茶味 好喝的好飞起来啦,秋冬必备暖暖一杯奶茶

超Q弹爽滑,秒杀奶茶店,珍珠奶茶
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食材清单

其他
  • 100克木薯粉
  • 10克炼乳
  • 1包红茶
  • 350克牛奶
  • 70克清水
调味料
  • 45克红糖

营养成分

热量

266.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

272.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好需要的食材。

2

把红糖切碎。

3

锅中倒入清水,加入红糖煮至化开。

4

待红糖水沸腾后,迅速加入木薯粉拌两三下,关火。

5

继续揉成面团。

6

面团分成3份,搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。

7

依次揉圆,可撒点木薯粉混合下,可防粘。

8

水煮开后,倒入珍珠煮10分钟,关火焖10分钟。

9

把煮至透明的珍珠捞出。

10

放入凉水中,防粘且更Q弹。

11

纯牛奶加红茶包煮沸。

12

把煮好的奶茶倒入杯或碗中,加入珍珠和炼乳拌拌。

13

成品图。

14

成品图。

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