简单好做 轻松上手的家庭版无油冬阴功汤锅
简单
4人份
其实做这个汤锅的起因是榨了很多椰肉浆，没喝完，放了一宿，直接喝总觉得不好，寻思得用掉不能浪费啊。然后就找到了一个消耗椰浆的好办法，就是https://www.xiachufang.com/recipe/103896884/。这个菜单，哈哈哈哈，把我剩下的椰浆全部用干净了✌️ 选这个菜谱还有一个原因，是无油，哈哈哈，适合想要吃香香，但又怕长胖的我
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1300ml矿泉水
- 1个柠檬
- 1个西红柿
- 1把金针菇
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 2片柠檬叶
- 30g蕃茄酱
- 3个蘑菇
- 3勺鱼露
- 400ml自制椰浆
- 80g香茅
- 8片南姜
海鲜
- 5只虾
海鲜类
- 6只鲍鱼
蔬菜类
- 5根香菜
- 8片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺辣椒酱
- 5克盐
- 8克糖
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大部分原料的合影。
2
蘑菇和椰浆，这两样忘合一起了，补一张
3
鲍鱼和虾先处理了一下，鲍鱼去壳，去掉内脏，虾去脚、须、肠线。
4
洋葱+胡萝卜+1300ml矿泉水，开火煮，煮沸3分钟。因为我要做汤锅，所以水加的多一些。
5
然后把鱼露、辣椒酱、姜、香茅、糖、盐、小米辣（怕辣可以不加）加入，煮沸。再加入椰浆、西红柿、蕃茄酱、金针菇、蘑菇、玉米，煮沸。加入虾、鲍鱼，煮2分钟后，加入柠檬，搅一下，关火，撒上香菜。大功告成✌️
6
因为是家庭简易版汤锅，所以还做了一下可以烫的蔬菜肉类。
7
连汤锅+配菜，这一桌整个准备过程用了两个半小时，真的算是非常简单方便的家庭自制火锅啦！再配上一锅米饭，吃完用冬阴功汤泡个饭，填满肚子，满足感爆棚呀！
