家庭牛排做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺五香面
- 1勺白胡椒
- 2勺黑胡椒
- 一小把香叶
- 块6牛排
- 适量一品鲜
- 适量味精
- 适量生抽
- 适量红酒
- 适量耗油
- 适量花生油
- 适量蒜末
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将牛肉用刀背拍散
2
两面都拍这样容易入味，更容易煎熟
3
加入黑胡椒、白胡椒、盐、味精、五香面、一品鲜、耗油、生抽、红酒、蒜末、香叶，用手抓匀封上保鲜膜放一晚上第二天再煎味道极好
4
西兰花跟西红柿切好备用
5
西兰花绰水
6
牛排入锅前用沾生粉，把切好的西红柿跟洋葱放入锅中，煎牛排用的油是花生油
7
盘子旁边放入番茄酱
8
好了，可以吃了！
