锅盔
简单
4人份
陕西这边去吃农家乐一般都会有现做的锅盔，经常会夹鸡蛋炒辣椒，或者锅盔夹辣子，炒的辣辣的青椒那种，因为刚炒了酱辣子，所以特意烙个锅盔当晚饭。陕西的锅盔一般都烙的干干的，嚼起来很香，不过现在很多农家乐都是电饼铛烙饼的，都不讲究了。因为自家吃所以改良了一下。因为喜欢酥一点的口感。
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食材清单
其他
- 130克水
- 150克中粉
- 15克猪油
- 300克中粉
- 3克酵母
- 75克鸡蛋
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
