私房山药烧鸡腿～
简单
4人份
山药，鸡腿肉都是我最爱吃的，尝试一款新菜～迫不及待吃了，忘记摆盘了，凑合看一下吧～多吃山药健脾胃，怕吃土豆烧鸡腿会胃酸的盆友强烈推荐用山药来代替～超级养生，且好吃！
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 1只鸡腿
- 2勺料酒
- 2瓣大蒜
- 半根山药
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉用酱油料酒蜂蜜一比一比一腌制15分钟入味～
2
山药切滚刀块儿泡水里备用～
3
起锅烧热油，放入花椒，姜片，蒜瓣爆香。倒入鸡腿肉翻炒至变色，加酱油料酒蜂蜜一比一比一倒入300cc的水，大概一颗小碗的水量调汁倒入锅中，大火焖煮20分钟收汁～
4
最后撒一把葱花～超级香～
5
大概这个样子啦，吃了半天想起来忘记拍照了～😢😢
