周岁宝宝超级爱吃的蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克玉米油
- 4个鸡蛋
- 50克牛奶
- 5个草莓
- 两根山药
- 半个柠檬
- 适量低筋面粉
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶50克玉米油30克，搅拌均匀，筛入低筋面粉70克(一定要低筋哦这样才能彭起来口感好哦)蛋清中加入柠檬汁(因为孩子吃我没有加糖) 打发至有弯勾，蛋白分三次加入蛋黄中( 自下而上的翻拌均匀)翻拌均匀后加入铺上硅油纸的烤盘上，入烤箱上下130度.30分钟。
2
烤好后取出，切成你喜欢的形状，大小一样。山药蒸熟压碎，放入充好的配方奶粉，搅打成泥，放入蛋糕中做夹心，在将剩下的山药泥装进裱花袋在蛋糕上挤出漂亮的造型，最后放上美丽的水果就可以啦。