萌娃爱吃的家庭版生煎包
简单
4人份
疫情期间闲来无事，做这个给女儿吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12张饺子皮
- 1勺香油
- 2勺白胡椒粉
- 2勺蚝油
- 3个鸡蛋
- 一小块(一根的十分之一)胡萝卜
- 适量熟油
- 适量熟黑芝麻
蔬菜类
- 一小把韭菜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净切碎。
2
鸡蛋打入碗中，加盐，调好鸡蛋液
3
胡萝卜切碎
4
热锅热油放入鸡蛋液，炒好后用锅铲捣碎，或者用刀切碎。
5
把所有的材料放一起，再加入盐，香油，熟油，白胡椒粉，蚝油，然后搅拌均匀。
6
取出饺子皮，把皮擀好，然后包好，包好后如图所示。
7
平底锅刷油，然后开最小火，待油热，放入包好的包子，把包子底部煎成金黄色
8
加入半碗水，盖锅盖，焖十来分钟。中间如果水不够，可以再加点。
9
煎好后，洒上葱花和熟芝麻
10
出锅，趁热吃
