简单易上手的小泡芙
简单
4人份
第一次做的泡芙，丑是丑一点，但胖胖的，还凑合吧😂。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克低粉
- 克水
- 克牛奶
- 克黄油
- 泡打粉
- 葵花油
调味料
- 克糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将黄油、牛奶、糖混合，放电磁炉上或者火上小火加热至沸腾。2、趁热加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，可以开一点小火保持温度。这一步很关键，一点要把面粉烫熟，然后放凉至室温。3、加点泡打粉、鸡蛋，少量多次拌均匀，直到提起小勺时面糊成倒三角形。4、面糊放入裱花袋挤入烤盘，烤箱上140、下130，中下层30-40分钟。烤熟后不要立即拿出烤箱，先在烤箱内慢慢降温防止回缩。
2
胖胖哒
