玫瑰庆生玛德琳蛋糕

简单 4人份

在今年9.23,但风酱惯例是要买个蛋糕吃吃的 ,emmmmm然后偶然发现有瓶囤了半年没用的玫瑰酱,于是就这么愉快的决定!就是它了~!这个方子可以做约八个玛德琳蛋糕,以上言论供参考略略略

玫瑰庆生玛德琳蛋糕
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食材清单

其他
  • 1.5克泡打粉
  • 1个鸡蛋
  • 23克玫瑰酱
  • 3克椰蓉
  • 40克低筋面粉
  • 43克黄油
  • 少许红曲米粉
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

340.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

988.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋+糖用手动打蛋器搅拌均匀至糖化

2

加入玫瑰酱,还有3g的椰蓉哦~可以在做完这步之后就把黄油隔水加热融化成液态备用【锅里一边化黄油,手头上还能慢悠悠的把粉类搅拌到糊糊里】

3

筛入称好的粉类,用打蛋器轻柔的搅拌均匀即可

4

,最后加入融化好的液态黄油搅拌均匀

5

盖保鲜膜,进冰箱冷藏1h

6

叮~1h很快就过去了,我们把糊糊拿出来,装进裱花袋,剪小口,在咱的贝壳模具上打圈式的挤上面糊糊【我喜欢先外圈开始慢慢往中央】,八分满就够

7

关键~我是30L小烤箱,火力不足时间来凑,180度烤个15min左右,家家都有个欠调教的烤箱哇,反正看到玛德琳约三个月大的孕肚还有边缘泛黄的成熟样子,就好了!

8

当当可爱的贝壳完成哒,配图抹茶,嘿嘿玫瑰的吃太快忘记拍了,抹茶要送亲朋好友的就留着慢慢拍嘻嘻

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