鸡蛋果蔬脆片~宝宝辅食
简单
4人份
最近听说有的宝宝吃虾片吃腻了，想换换口味？别急，思妈早就开始研究起来了！
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食材清单
其他
- 10克植物油
- 10克面粉
- 20克玉米淀粉
- 25克鸡蛋液
- 少许黑芝麻（可省略）
- 适量红心火龙果
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：红心火龙果适量、鸡蛋液25克、面粉10克、糖5克、玉米淀粉20克、植物油10克、少许黑芝麻（可省略）。
2
将红心火龙果的果肉挖出。
3
将红心火龙果放入搅拌机中，打成果泥。
4
在果泥中加入植物油。
5
一起加入玉米淀粉。
6
在碗中加入面粉。
7
接着倒入少许糖来调味。
8
加入蛋液。
9
用打蛋器将面糊搅拌均匀，直到没有结块。
10
将面糊用筛网过滤一下，这样能保证做出来的面糊更加细腻。
11
在蛋糊里加上黑芝麻。
12
用打蛋器搅拌均匀。
13
将裱花袋用杯子撑开，倒入拌匀的面糊。
14
裱花袋剪一个小口，将面糊挤在烘焙纸上。
15
接着在上面盖上一层烘焙纸，用小勺把面糊均匀压扁，做成薄片的大小。
16
放入烤箱，上下管145度烤制10分钟左右，熟透变脆即可出炉。
17
这里我只用了火龙果做示范，用这个方法还能做出各种口味的脆片哟，试试看吧！做好之后，要尽快吃完哦~
