本來想做椰奶糕的,因為吉利丁片不夠。誤打誤撞做出了滑滑的像豆花一樣口感的椰奶布丁~真的好滑好滑 做的過程忘記拍图了
549.0 卡
29.0 克
25.0 克
20.0 克
3.0 克
2.0 克
493.0 毫克
B,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准備好了嗎~
吉利丁片用冷水浸泡15分鐘
椰漿、牛奶、糖 混合
隔水加热至糖融化就好
把浸泡好的吉利丁片捞起,放進上一步的椰奶中,隔水加热撹拌至吉利丁片融化。
過篩後倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏一夜
過篩更滑噢~
滑溜溜的椰奶布丁就做好了。真的好滑好滑。^_^