滑滑的椰奶布丁

简单 4人份

本來想做椰奶糕的,因為吉利丁片不夠。誤打誤撞做出了滑滑的像豆花一樣口感的椰奶布丁~真的好滑好滑 做的過程忘記拍图了

滑滑的椰奶布丁
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食材清单

其他
  • 1-1.5片吉利丁片
  • 200ml椰漿
  • 250ml牛奶
调味料
  • 50g糖

营养成分

热量

549.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

493.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准備好了嗎~

2

吉利丁片用冷水浸泡15分鐘

3

椰漿、牛奶、糖 混合

4

隔水加热至糖融化就好

5

把浸泡好的吉利丁片捞起,放進上一步的椰奶中,隔水加热撹拌至吉利丁片融化。

6

過篩後倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏一夜

7

過篩更滑噢~

8

滑溜溜的椰奶布丁就做好了。真的好滑好滑。^_^

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