新手做的红烧鱼
简单
4人份
女朋友想吃红烧鱼，而且需要刺少
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食材清单
其他
- 少量葱姜蒜椒
- 微量胡椒粉
海鲜
- 1条鲈鱼
调味品
- 微量盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水产市场买的鲈鱼，老板帮忙处理好了，为了入味切成段了(事实证明还是整条鱼好看)，片刀花入味，用微量盐和胡椒粉腌了15分钟
2
葱姜蒜辣椒切成小段
3
热油下鱼，暂时不要翻，煎1分钟金黄了翻面
4
鱼推到一边，姜葱姜蒜翻炒
5
添加与鱼基本持平的水
6
中火煮几分钟，水成浓汤就可以出锅了。(品相不太好看，但好吃)
