无糖香蕉蛋糕【百分百成功】
简单
4人份
小时候就最爱吃蛋糕了。那时候每次看到街边卖蛋糕的就馋的不得了。所以我那时吃着吃着就成了一个小胖子？现在努力减肥才减下来。现在就在烘焙的海洋中制造点不怕肥的美食。让我吃这些不用再那么克制。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 120克香蕉
- 20克玉米油
- 40克蔓越莓
- 4克泡打粉
- 50克牛奶
- 50克酸奶
蛋类
- 50克鸡蛋
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先看看材料，香蕉得选用熟透的这种。糖份已经充斥在整个香蕉里面。在这个蛋糕里面代替了糖并且增加风味
2
香蕉去皮切小块丢进盆里压成泥。我还是直接上了厨师机。自从有了它人都变懒了。然后加入酸奶。玉米油。和鸡蛋。3档3分钟混合均匀。
3
然后加入牛奶个过筛的低筋面粉还有蔓越莓干。还有泡打粉混合均匀。我全程用的厨师机搅拌头。1分钟就行了。
4
混合好的面糊倒入模具内。这里我用的学厨的栗子模具正好做12个。一点都没有浪费哟。烤箱预热好。进烤箱180度25分钟左右。中途如果上色很深就加盖锡纸。
5
上一张图。烤的中途蛋糕已经涨起来了。有没有很诱人。
6
成品如图。一个个饱满喷香的栗子。充满了童趣。
