冰醉虾蟹
简单
4人份
好记性不如烂笔头，记录一下，便于自阅
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食材清单
其他
- 陈皮
- 丁香
- 克花雕
- 八角
- 小茴香
- 干辣椒
- 柠檬
- 桂皮
- 生抽
- 白酒
- 红枣
- 花椒
- 话梅
- 香叶
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 冰糖
豆制品
- 豆蔻
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螃蟹（虾）加葱姜，蒸熟或煮熟
2
香料如图
3
调料+生抽+少许水（水可不加）煮开，加一瓶稍稍花雕加热
4
虾蟹放卤汁，冷却后加少许白酒，冷藏
