紫薯腊肠焖饭
简单
4人份
一直很想发个腊肠焖饭，做的时候手边恰好剩两颗紫薯，索性放进去，焖出来米饭竟是晶莹的淡紫色！搭配其他杂蔬，五颜六色的，于是给这个饭命名“彩虹饭”。早晨把胃里填满颜色，一整天的心情都是彩虹色的呢。
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食材清单
其他
- 大米
- 广式腊肠
- 紫薯
- 胡萝卜
- 豌豆
- 速冻甜玉米粒
蔬菜类
- 葱
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净，加水浸泡3小时以上
2
腊肠切小片、紫薯去皮切小块、速冻杂蔬解冻洗净
3
电饭煲内放比平时煮饭多一些的水，米上均匀铺上其他材料
4
加几滴食用油，俺煮饭键
5
跳闸后，用饭勺铲松，继续焖5-10分钟，出锅前加葱花即成
