羽衣甘蓝培根烘蛋堡
简单
4人份
我对早餐的要求，就是简单快手还要营养丰富，最重要的是必须有鸡蛋，不然总会觉得胃里空空的感觉。
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食材清单
乳制品
- 帕玛森奶酪
其他
- 100克羽衣甘蓝
- 1瓣蒜
- 3个鸡蛋
- 3片培根
- 80ml牛奶
- 橄榄油
- 润滑用黄油
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在量杯或大碗中搅打鸡蛋和牛奶，撒盐和黑胡椒调味，置于一旁待用。
2
羽衣甘蓝去梗、洗净，撕成小碎片，同时将大蒜和培根粗略切碎。平底锅中倒油，放入大蒜、培根和羽衣甘蓝，中火翻炒4-5分钟，撒盐与黑胡椒调味。
3
用黄油润滑玛芬模具，将羽衣甘蓝混合物和蛋奶液均匀混合后，倒入玛芬模具。
4
放入预热好的烤箱，180摄氏度烤20分钟左右。
