少油版糖醋小黄鱼
简单
4人份
嘻嘻嘻，我又来啦， 感觉这两天的自己有点高产，想给自己一点鼓励 沿海地区的人吶，怎么能没有小黄鱼吃呢，这里就是我自己研究出来的糖醋小黄鱼啦，恩，酸酸甜甜超下饭。不过……啵酱是减肥期的女孩子呀，控糖不能吃，那就便宜老周吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺醋
- 4勺生抽
- 6条小黄鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，平底锅内倒入少量油，小火煎至一面那金黄后翻面。恩……如上图
2
趁煎鱼的时候，我们可以调万能的糖醋汁啦，比例是这样的：1勺料酒2勺醋3勺糖4勺酱油，搅拌均匀。这一步没有图片呢，我忘记拍了。勺子大概就是吃饭的勺子大小就够啦
3
小黄鱼很嫩，翻面的时候一定要小心，不然鱼肉很容易散架， 煎至两面金黄后，我们就可以撒入葱白、姜、蒜，然后倒入糖醋汁啦。
4
倒入糖醋汁之后，我们中火炖三十秒就差不多可以出锅啦。恩，这里是爱吃葱的啵酱，感觉不管什么菜撒上葱就会很香很好吃，要是不爱吃葱也可以不放呢 。一道菜就这样大功告成啦，是不是很有成就感，比心
