简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克盐（我没加，家里有小宝宝吃）
- 30克奶粉
- 325克纯净水
- 5克酵母
- 700克面粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料放在盆中～用筷子搅拌成棉絮状～
2
稍微揉成团就可以～
3
切成3份～
4
拿一个面团稍按扁～压面机调最大档～我的是手摇的～一手摇～一手从下面把压出的面皮扯出来防止粘在一起～
5
每次压出来的面皮对折～继续压～压两三次或三四次～
6
压光滑就可以啦～
7
从短边卷起来～
8
切～整形～刀切的还有一盘～
9
发酵到1.5到2倍大～我的冷水上锅蒸20分钟左右～
10
蒸好出炉～
