解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......
简单
4人份
非常容易就能做出来，绝对值得尝试。我这个辣椒的用量做出来就是微麻微辣的，可以多加辣椒和花椒。
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食材清单
其他
- 1小把花椒
- 2瓣大蒜
- 30g生抽
- 30g香油
- 6个干辣椒
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1克盐
- 2克糖
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱蒜切末
2
生抽、糖、盐加进去
3
干锅，不放油。干辣椒、花椒炒香，大概也就1-2分钟，锅热以后转小火。辣椒表面有一点点焦就可以
4
炒好的干辣椒和花椒放到料理机里加30g香油，打碎。
5
加进去，再撒上白芝麻就成了。非常香，蘸什么都可以。
