柠檬重油蛋糕(自用)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 200克低筋面粉
- 200克黄油
- 4个鸡蛋
- 4克泡打粉
调味料
- 200克糖粉
- 2克盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油，糖粉，盐，放入鲜奶机或打蛋器盆打至黄油蓬松发白
2
分3次加入鸡蛋充分拌匀
3
加入过筛的低粉和泡打粉，柠檬削皮屑加10g白糖拌匀，全部拌匀。放入模具5-6分满。烤箱上170度，下190度，25分钟左右
4
考试比例:黄油100g，糖粉100g，盐1g，鸡蛋2个，低粉100g，泡打粉2g
