🔥这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃❗️
简单
4人份
这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃，做法特别简单
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1包红烧料
- 5个鸡蛋
- 半勺胡椒粉
- 少许鸡精
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1片姜
- 2根葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫中放适量的葱姜水，适量盐和鸡精，半勺胡椒粉，一勺料酒
2
一个鸡蛋
3
朝同一个方向搅匀
4
再放一勺淀粉
5
搅匀至上浆
6
把肉馅按成饼状，放入一个鸡蛋
7
双手团成丸子
8
油温六成热下锅炸
9
炸至定型微黄捞出
10
砂锅中放适量干辣椒
11
一包红烧料
12
加入莫过食材的清水
13
盖盖中小火焖20分钟
14
撒点葱花出锅，肉质鲜嫩好吃，一点都不油腻
