照例好吃又好做的蒜蓉金针菇

简单 4人份

妈妈要凉拌金针菇,被我截胡了

照例好吃又好做的蒜蓉金针菇
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食材清单

其他
  • 8瓣蒜
  • 一个小米辣
  • 一勺蚝油
  • 一把金针菇
  • 两勺生抽
调味料
  • 一勺盐
  • 一勺糖

营养成分

热量

235.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

319.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金针菇一把,切掉根部洗净,撕开备用。

2

大蒜六瓣剁成蒜末备用。

3

开火,锅内倒入和蒜末等量的油,七八成热时关火。注意要关火,再放入蒜末,此时余温会将蒜末炸熟,倒入蚝油 生抽 盐 糖。

4

将料汁浇在码好的金针菇上,撒上小米辣,放入蒸锅蒸十分钟。

5

开吃

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