花椒八角小茴香炒羊肉
简单
4人份
本人有点小懒哈！那天去老妈家，老妈说买了羊肉问我要不要，当然要啊！省得去买肉咯！老妈又深知我懒哈！就把羊肉帮我切成一片片了。回到家反应过来，羊肉片要咋整？上网查了一下，然后又综合了现有的材料，就有了这道菜了！家里吃惯酒楼的某人评价说，第一次觉得羊肉比牛肉好吃！哈哈！
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食材清单
其他
- 一小把小茴香
- 一小把花椒
- 一朵（我下的是八角的六个角）八角
- 两瓣蒜头
- 约200克羊肉
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜和蒜头切片
2
下热油爆香蒜头和姜片
3
花椒小茴香八角和羊肉一起倒入锅内。加少许清水，翻炒至羊肉变色。起锅。
