椰肉筒胶煲鸡汤
简单
4人份
简单的椰肉筒胶煲鸡，不用很长的时间一个半小时。汤是清清淡淡的，带着点椰子的清凉。
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食材清单
其他
- 椰子
- 水
- 童子鸡
- 蜜枣
调味料
- 克盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
筒胶提前用水泡了半日。童子鸡焯水。
2
筒胶和童子鸡一同放入锅中，水没过鸡，文火炖一个半小时
3
椰肉是从新鲜的小椰子里取出的。出锅前15分钟放进去的。
4
出锅前加盐即可
5
汤并不浓稠，带是有微微的胶性。如果家里有蜜枣，煲汤的时候可以放一个。
