胡萝卜🥕面包
简单
4人份
幸福的小土豆🐰最爱的是胡萝卜🥕面包 一口咬上去，松松软软的，那是小土豆最爱的味道，也是我今天特别想吃的味道； 周末愉快—🥕🥕🥕
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 1根（去皮后100克）胡萝卜
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 35-40克蛋液
- 3克酵母
- 80克水
- 适量白芝麻
调味料
- 20克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
胡萝卜切块放入主锅，25秒/速度10，胡萝卜蓉，用刮刀棒，将胡萝卜蓉刮到底部
3
除黄油外，其他食材倒入主锅，15-20秒/速度3慢慢提升到6，混合；然后3分30秒揉面；
4
加入软化黄油，3分钟揉面
5
揉至扩展模阶段
6
揉成圆，放入大碗中进行一发，上面拉保鲜膜，放入密封空间进行一发；
7
发至两倍大，取出，排气；等会成8分，大概每分67克左右
8
揉成圆形
9
从中间往上下推，擀至成椭圆
10
两边卷起来，当中收口收紧
11
整形后进行二发
12
发成两倍，上面喷些水，然后撒上芝麻
13
放入预热烤箱，180度20分钟
14
烤好取出，松松软软真好吃
15
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